Новогодний кофе

Для напитка понадобится:
- 2 чашки свежесваренного кофе
-  Чашка горячего молока
- 2 столовые ложки порошка какао
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
Для украшения можно взять взбитые сливки и тертый шоколад.

На первом этапе понадобится большая кастрюля — в ней нужно смешать свежесваренный кофе с горячим молоком. Смесь необходимо нагреть на среднем огне до тех пор, пока она не станет горячей. До кипения доводить нельзя.

На втором этапе нужно добавить какао-порошок, сахар и коричневый сахар. Затем все это следует перемешать до полного растворения сахара.
На третьем этапе можно добавить молотую корицу и молотую гвоздику. Чтобы специи равномерно распределились, их нужно перемешать.

Готовый новогодний кофе разлейте в предварительно подогретые чашки или стаканы. Каждую порцию рекомендуется декорировать взбитыми сливками и посыпать шоколадными стружками — новогодний напиток готов! Напиток подают с печеньем или пирожными.