С помощью ультразвука можно приготовить холодный кофе в 480 раз быстрее
В Университете Нового Южного Уэльса разработали метод, с помощью которого можно сделать холодный кофе не за 12–24 часа, а всего за несколько минут. Результаты этой работы опубликованы в Ultrasonics Sonochemistry.
Читать больше